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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]2 u3 ^0 V( H+ a' r
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
- e1 B) q1 i" R) m! k6 C$ |; v+ p$ H0 j( A/ J) j
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]' X, {7 f$ m, G) Y. o0 d) u; A
: m$ S3 S* J5 H
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 1 @1 u/ r. z! U1 P6 Y7 ?
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
7 p0 G7 c- e; g7 |, D& z[color=red][/color]1 ~$ H8 h1 I* i- I/ p
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
+ V7 ~9 j6 X1 W9 h* \9 H& z[color=red][/color]5 g8 L! w0 V9 r  j/ U
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条). f! M& z$ I2 ]& ?
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) - O9 D, B; {* [3 W! u5 z3 S
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
  C% M( u  n: o8 q% e; Q+ m0 m  D% g4 ^; ?# q
) r% ^% R1 n8 L2 i6 U8 T  D* T
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...  i# K( e7 B" `6 c
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... , i4 r* J8 b+ h4 ?4 h9 q- ]
[/color]1 k, Y. L& ?$ s0 U5 G8 J9 Q
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[color=red][/color]
5 |0 q) J# r- ^2 Q9 L[color=red]
4 V2 O$ F) {2 Y6 g8 j$ U泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]! F, {! _( t$ S
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]/ d( z# [- P7 U* J) o7 B5 K8 \+ |
[color=red][/color]
$ B& R) J1 E$ l9 k5 {! S[color=red][/color]6 N# U+ A2 R9 ]; p, I
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
. X9 k2 |# w! p; o* K) v* m7 E 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
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. L* u$ @) ?, t[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
/ @, r: m: o6 m. c; a& E; S0 A其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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